entrees

Assortiments de nos entrées à partager comme si vous y étiez.

Chiffonnade de Coppa DOP, une délicatesse de Parme.

Burrata Di Puglia Crémeuse et crème de butternut au romarin et basilic, cernaux de noix.

Chiffonnade de jambon de Parme DOP (20 mois d’affinage) et éclats de Parmiggiano Regiano 22 mois.

Minis croques monsieurs moelleux à l’italienne façon pain perdu et panés, farcies à la mozza Di Bufala IGP et réduction de champignons et truffe et jambon aux herbes Toscan.

Mangifiques croquettes de riz farçies et croustillantes au parmesan et à la réduction de champignons au coeur coulant de mozzarella.

Jambon Rôti au herbes

Oeuf parfait carbonara

Artichauts grillés

Ricotta Repieni